為全面踐行食品安全戰(zhàn)略與“四個(gè)最嚴(yán)”監(jiān)管要求，著力夯實(shí)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)安全根基，切實(shí)保障人民群眾食品安全與身體健康，10月13日，會(huì)寧縣檢察院以“嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，共筑舌尖安全線”為主題，開展“質(zhì)量月”暨食品安全集中宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，檢察干警圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊(cè)、展示假冒偽劣食品實(shí)物樣本等形式，向群眾全方位普及食品安全知識(shí)，并結(jié)合已辦理的銷售過期鹵味、使用非食用添加劑制作糕點(diǎn)、采購未經(jīng)檢疫肉類等真實(shí)案例，用“接地氣”的方言向群眾詳細(xì)講解了常見食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。針對(duì)散裝食品（如散裝瓜子、咸菜），提醒群眾查看“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件”三要素；針對(duì)預(yù)包裝食品，教大家識(shí)別“QS/SC標(biāo)識(shí)、配料表（警惕不明添加劑）、營(yíng)養(yǎng)成分表”；針對(duì)生鮮食材（如蔬菜、肉類），普及“農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法、肉類檢疫合格證明識(shí)別技巧”。

與此同時(shí)，檢察干警結(jié)合不同群眾需求，提醒老年人不購買無資質(zhì)“保健食品”、不食用過期食品；建議學(xué)生家長(zhǎng)為兒童選擇低糖低鹽食品、避免購買“三無”零食；提示上班族外賣時(shí)優(yōu)先選“明廚亮灶”商家、收到餐品先檢查包裝完整性。此外，還向群眾解讀了檢察機(jī)關(guān)在食品安全領(lǐng)域的職能，建議群眾關(guān)注“中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管”“甘肅市場(chǎng)監(jiān)管”“會(huì)寧檢察”等官方平臺(tái)，及時(shí)了解食品安全預(yù)警信息，鼓勵(lì)群眾發(fā)現(xiàn)“過期食品在售、黑作坊生產(chǎn)、非法添加”等線索時(shí)，通過12315熱線或檢察機(jī)關(guān)12309平臺(tái)主動(dòng)舉報(bào)，共同參與食品安全治理。

此次活動(dòng)共發(fā)放食品安全宣傳資料300余份、展示食品樣本20余件，解答群眾咨詢事項(xiàng)50余次，不僅讓群眾直觀認(rèn)識(shí)到了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，更明確了“如何辨、如何防、如何護(hù)”的實(shí)用方法，有效提升了全民食品安全意識(shí)與自我保護(hù)能力。

下一步，會(huì)寧縣檢察院將以此次食品安全集中宣傳活動(dòng)為契機(jī)，深化“食品安全+檢察+普法”宣傳模式，不斷延伸檢察監(jiān)督觸角，推動(dòng)食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)商超、進(jìn)企業(yè)，推動(dòng)形成“全民識(shí)險(xiǎn)、全民監(jiān)督、全民守護(hù)”的食品安全治理格局。